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                航食套①餐金元薯饼


                食菜品材 :

                薯饼        3

                西冷排     180

                磨菇        60

                西兰花     60

                盐            5

                油            适量

                 

                料理方法:

                01. 把西冷排切成中块状,用盐腌制,待用;

                02. 磨菇,西兰花洗净切※成块,用热水煮5分钟,待用;

                03. 油炸炉放油↑加温至177度,用245秒把薯饼是炸金黄色】盛出待用;

                04. 加热」平底锅,加上油,把面糊涂在平底锅上,至熟,面饼成形;

                05. 用中温把西冷煎至8分煮,盛出;

                06. 然后锅中留少①许油把磨菇,西兰花煮熟;

                07. 准备一个航餐餐具,把西冷,磨菇,西兰↓花和薯屏裝入。

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